Cabeza de cerdo (pastel de cabeza)

Una especialidad 100% del suroeste, nuestra receta de cabeza de cerdo con un sabor inimitable se hace en Francia. Un producto excepcional, su sabor refinado y sutil despertará sus papilas gustativas y realzará su mesa. Nuestro consejo de cata: la cabeza de cerdo de Maison Ederki se sirve mejor como entrada. Coloque sus rebanadas delicadamente cortadas sobre tostadas de pan de campo ligeramente tostadas. Puedes acompañarlo con una ensalada mixta.