Foie gras entero con trufa negra

El encuentro entre dos productos excepcionales. Una receta perfectamente equilibrada entre el poder aromático de la trufa negra y el carácter auténtico y crudo del foie gras. Esta asociación hará las delicias de los aperitivos y cenas de los mejores gourmets. Recomendamos servirlo y cortarlo en rodajas frío, luego disfrutarlo a temperatura ambiente. Todos nuestros patos nacen, se crían y se cocinan en el suroeste de Francia.