Cassoulet de pato y chorizo de cerdo
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Una deliciosa pechuga de pato en rodajas y aiguillettes de pato, todo aderezado con vino blanco, piquillos y pimiento dulce. Te aconsejamos recalentarlo en el horno o en la sartén y acompañarlo de tagliatelle frescos. Todos nuestros patos nacen, se crían y se cocinan en el suroeste de Francia.