Schabzigerklee - 1 kg de especias / trébol de pan / trébol de cigarrillo

Merece la pena saber sobre Schabzigerklee Schabzigerklee o fenogreco azul no solo es una especia importante para el famoso y fantástico "Vintschgerl", el conocido pan negro en Suiza y Tirol del Sur, sino que esta especia también se encuentra en la cocina georgiana. Allí lleva el nombre de \"Utskho Suneli\". Pertenece a la misma familia que el fenogreco. La alholva se utiliza principalmente en la India. Schabzigerklee es más suave y dulce, probablemente recuerda a las nueces. Se cosecha hacia el final de la floración, las vainas de las semillas se secan. Se muelen y desarrollan un aroma cálido. Uso de Schabzigerklee Schabzigerklee se puede utilizar para verduras, carne, sopas de lentejas, platos de espinacas, aves, aves picadas y también es adecuado como complemento de la sal Svanetti. Casi podrías volverte adicto a este sabor. Sin conservantes, colorantes y potenciadores del sabor. Compre Schabzigerklee en Eder Gewürze en línea, siempre obtendrá especias frescas y aromáticas. CONSEJO: Para el pan de centeno, unos 5 g de Schabzigerklee son suficientes para 1 kg de harina