Orégano molido - 1kg especias
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La mejorana tiene un aroma amaderado verde y amigable claramente aromático con un trasfondo ligeramente amargo. Debe usarse con moderación. La mejorana complementa maravillosamente los rellenos de pavo, las verduras, la sopa de frijoles, las salsas de tomate, la sopa de patata, el hígado, las verduras crudas, las ensaladas, las albóndigas de hígado, el pato asado y los platos de ganso y champiñones.