Hojas de laurel cortadas - 1kg

Vale la pena saber sobre las hojas de laurel Hojas de laurel la hoja del laurel dulce. Un árbol de hoja perenne en la familia de los laureles Lauraceae. Crece en los países ribereños del mar Mediterráneo. Las hojas de laurel tienen un aroma amaderado, con una nota amistosa y ligeramente mentolada. Las hojas de laurel se cultivan desde la antigüedad. En la antigua Grecia, las hojas adornaban las cabezas de muchos héroes y vencedores atadas a modo de corona. En la Edad Media, las hojas de laurel se utilizaban como medicina. Usos de las hojas de laurel Se utilizan en sopas, platos de carne, platos de pavo, salsas para pasta, con pescado, platos de caza, chucrut, guisos, verduras y ternera. Las hojas secas y suaves se usan enteras y se retiran del plato después de cocinarlas. Tienen alrededor de un 2% de aceite esencial, el componente más importante es el cineol. También los almacenamos en forma molida. Siempre ordene hojas de laurel en línea, con nuevas entregas de nuestros proveedores siempre obtendrá calidad fresca.