Perifollo rallado - 1kg

Ascendencia del perifollo El perifollo proviene de la familia Apiaceae. Proviene de la región alrededor del Mar Negro y el Mar Caspio. Se cultiva en Europa. Usos del perifollo Sus hojas caídas y puntiagudas se utilizan para dar sabor a pescados, ensaladas, sopas, huevos, rellenos de pavo y platos de carne. Las mezclas de hierbas como French Fines contienen perifollo. El perifollo tiene un delicado aroma herbal que recuerda al anís. En algunas partes de Europa, la raíz de perifollo se come como verdura. El perifollo se utiliza especialmente en la cocina francesa. Se usa como las hojas de perejil, principalmente con pescado, huevos, ensaladas y zanahorias. R E Z E P T SUGERENCIAS Sopa de arroz salvaje 1 taza de arroz crudo 1/4 taza de mantequilla 3 tazas de champiñones en rodajas 1/2 taza de hojas de apio, ralladas 1/2 taza de harina 3 tazas de caldo de verduras 1/2 taza de jerez seco 1 cucharada de pimienta camppot 1/2 cucharadita de flor de sal 1/2 cucharadita de pimienta blanca 1/2 cucharadita de curry jamaicano 1/2 cucharadita de harina de mostaza morena 1/2 cucharadita de paprika delikatess 1 cucharada de perejil rallado 1 cucharada de perifollo rallado Poner la taza de arroz en una cacerola, verter 2 1 /2 tazas de agua y déjalo hervir a fuego lento hasta que esté suave. Derretir la mantequilla en una sartén, sofreír la cebolla hasta que esté transparente, agregar los champiñones, sofreír hasta que se evapore el agua, agregar el caldo de verduras con la harina y las especias, dejar hervir suavemente. Disponer en platos y servir. Compre perifollo de Eder Gewürze, siempre obtendrá pescado de calidad