Especia molida de raíz de galanga - 1kg / Radix Galangae PLV

Cosas que debe saber sobre la galanga molida La raíz galanga es muy similar a la raíz de jengibre. La piel de la galanga es más suave y pálida que la del jengibre, la pulpa es más dura. La mayor diferencia entre las dos plantas es el sabor. Galangal también se conoce como jengibre tailandés o jengibre siamés. La piel de la galanga es más suave y pálida que la del jengibre, la pulpa es más dura. El sabor de la raíz de Galangal Galangal tiene un sabor acre, similar a los cítricos, mientras que el jengibre tiene un sabor fresco, especiado y ligeramente dulce. Estas dos raíces no se pueden usar indistintamente, el sabor es mucho más intenso que el sabor del jengibre. Usos de Galangal: se usa típicamente en la cocina tailandesa, indonesia y malaya. La galanga molida también se puede utilizar como sustituto de la pimienta. Va bien con mariscos, pechuga de pollo, sopa tailandesa o curry. Puedes usar galanga como sustituto de la pimienta. Libre de glutamatos, colorantes y conservantes. Pida raíz de galanga molida en línea de Eder Gewürze, siempre recibirá especias frescas gracias a las entregas continuas. El conductor de su paquete estará encantado de llevarle un paquete fragante a la puerta de su casa.