Terrina de bisonte 100% calidad francesa Cercana a la ternera, la carne de bisonte es un plato sabroso y original que tiene un sabor y unas cualidades nutricionales excepcionales. Rica en Omega 3 y proteínas, la carne de bisonte es baja en colesterol. Nuestra terrina de bisonte contiene, por tanto, menos grasa que las rillettes y otros patés más tradicionales. Elaborada de acuerdo con las tradiciones gastronómicas de Auvernia, nuestra terrina de bisonte se cocina en nuestra carnicería de Allier con carne de animales de nuestra granja francesa. Nuestros bisontes americanos se crían en semilibertad y al aire libre, alimentados con alimentos sanos y naturales, para garantizarle un sabroso producto de calidad 100% francesa. Todos nuestros embutidos y embutidos están elaborados con mimo, sin conservantes ni colorantes artificiales.