Bloque de Foie Gras de Pato del Suroeste - 90g

El bloque de foie gras es una emulsión compuesta por lóbulos de foie gras y agua, aderezado con sal, pimienta y azúcar. Su apariencia homogénea y suave permite cortar rodajas regulares para cada comensal. Para degustar acompañado de un vino blanco suave y afrutado como un Côte de Gascogne o un Jurançon dulce, sin embargo algunos preferirán un vino tinto: Madiran o Saint Mont, otros una copa de champán. También disponible, acompañado de un chutney de frutas. Al gusto fresco. Puede conservarse de 1 a 2 días en el frigorífico una vez abierto. Ideal para entrantes o aperitivos.