Harina De Espelta Pequeña Ecológica 25kg

BISE HARINA DE ESCELTA PEQUEÑA Producto de agricultura ecológica, de producción propia La espelta pequeña es una variedad de trigo muy antigua, procedente exclusivamente de nuestra producción, se muele en un molino de piedra. Es especialmente apreciado por los amantes del sabor rústico de las variedades antiguas. Plaisir Gourmand Esta pequeña harina de espelta sustituirá a la tradicional harina de trigo integral o semiintegral. Le permitirá hacer preparaciones rústicas y sabrosas como pan, pero también tortitas, tortitas, gofres, galletas, masa de tarta o pizza... Gesto de salud La espelta pequeña se diferencia del trigo blando por su bajo contenido en gluten. Por lo tanto, esta harina es una alternativa a la harina de trigo, también es bien tolerada por personas sensibles al gluten. La harina de espelta T80 es muy interesante desde el punto de vista nutricional y además es fácil de digerir. Esta harina es muy rica en proteínas, magnesio, zinc, hierro y cobre. Ingredientes : espelta organica Denominación jurídica: Harina De Espelta Pequeña Ecológica 25kg