Harina De Espelta Pequeña 5kg

HARINA DE ESPELTA BISE Producto de agricultura ecológica, de nuestra producción. El Einkorn es una variedad de trigo muy antigua, procedente exclusivamente de nuestra producción, se muele en un molino de piedra. Es especialmente apreciado por los amantes del sabor rústico de las variedades antiguas. Placer Gourmet Esta harina de espelta sustituirá a la tradicional harina integral o semi-integral. Le permitirá hacer preparaciones rústicas y sabrosas como pan, pero también panqueques, tortitas, gofres, galletas, masa para tarta o pizza... Gesto de salud La espelta se diferencia del trigo blando por su bajo contenido en gluten. Por lo tanto, esta harina es una alternativa a la harina de trigo, también es bien tolerada por personas sensibles al gluten. La harina de espelta T80 es muy interesante desde el punto de vista nutricional y además es fácil de digerir. Esta harina es muy rica en proteínas, magnesio, zinc, hierro y cobre. Ingredientes : espelta organica Denominación jurídica: harina de espelta 5kg