Harina Gran Espelta Ecológica 25kg

HARINA DE ESPELTA BISE La gran espelta es una variedad de trigo antigua y resistente. Por lo tanto, esta harina es una alternativa a la harina de trigo y es tan fácil de usar como esta última. La espelta pertenece al mismo género botánico que el trigo y es una variedad antigua. Su composición es cercana a la del trigo blando. Placer gourmet Esta harina de espelta sustituye a la tradicional harina de trigo. Se puede utilizar de la misma manera y le permitirá hacer deliciosos panes, pero también panqueques, tortitas, gofres, galletas, masa para pasteles o pizza... Esta harina es particularmente apreciada por aquellos que aman la resistencia al sabor de las variedades antiguas. Acción saludable La espelta es interesante por su contenido en proteínas. Las personas sensibles al gluten generalmente toleran mejor la espelta porque tiene un contenido de gluten más bajo que el trigo. Esta harina integral te proporciona una buena cantidad de nutrientes integrales. Ingredientes : espelta orgánica grande Denominación jurídica: Harina Gran Espelta Ecológica 25kg