Ein Vintage Portwein (VP) 2019 aus dem Hause Quinta Seara d´Ordens Die Farbe des Vintage Port 2016 von Quinta Seara d´Ordens ist ein undurchlässiges Purpur (schwarz rápido). Der vintage Portwein überzeugt durch sein betörendes Aroma nach eingelegten Zwetschgen und Zimt. Schattenmorelle, Gewürze (Spekulatius), gut eingebundenes Tanningerüst, druckvoller, schwarzbeeriger Gaumen, Dörrfrüchte und Lakritze im nicht enden wollenden Abgang. Der Quinta Seara d`Ordens Vintage ist 12 monate in französischen Eichenfässern gereift. Anbaugebiet: Porto e Douro (Douro DOC). Trauben: Mischung von traditionnelen Douro Trauben. Análisis de Wein: Alcohol: 19,5 % vol. Grado: 4,21 g/dm3 pH-Wert: 3,7. Lagerung: um die 14°C, Feuchtigkeit ca. 60 bis 70%. Temperatura ambiente: 16°bis 18°C. Speisenempfehlung: Fleisch, Käse, Chokolade und Desserts. Auszeichnungen: Medalla de Oro IWC (Desafío Internacional del Vino) Flascheninhalt: 0,75 l Región de Herkunfts: Duero DOC Tipo: podredumbre Ruby Portwein: Oporto Añejo Alcohol (en % Vol): 19,5 Resorte: Sousão, Tempranillo / Tinta Roriz / Tinta del País, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional Isla de Herkunft: Portugal Anzahl der Flaschen: 1 Año: 2019 Flascheninhalt: 0,75 l Región de Herkunfts: Duero DOC Tipo: podredumbre Ruby Portwein: Oporto Añejo Alcohol (en % Vol): 19,5 Resorte: Sousão, Tempranillo / Tinta Roriz / Tinta del País, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional Isla de Herkunft: Portugal Anzahl der Flaschen: 1 Año: 2019