Oporto Quevedo Vintage (VP) 2015

Weinanbaugebiet: Porto y Douro (Douro DOC) Trauben: Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (18%), Tinta Barroca (8%), Tinto Cão (8%) y Sonstige (16%). Weingut: Vino de Oporto Quevedo Weinberg - Terroir: Quinta Vale d´Agodinho. Reifung: unfiltriert, Stahlstank. Jahgang: 2015. EnologIn: Claudia Quevedo. Analizamos: Alcohol: 19,5 % vol. Grado: 4,35 g/dm3 pH-Wert: 3,42 Resto: 100 g/dm³ Sulfito Enthält. Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit. Temperatura ambiente: entre 16 y 18 °C. Speiseempfehlung: Schokolade, Nachtisch, Blau-Käse und natürlich auch solo. Auszeichnungen: 90 Punkte Wine & Spirits (VP 2013). Die Marke Quevedo ist noch vergleichsweise jung, doch die Winzertradition der Familie Quevedo reicht bereits viele Generationen zurück.