Colección Ópera - Oltremare 250ml.

Un homenaje a la mayólica de Apulia, forjada a mano por artesanos y luego pintada. La colección Opera nace para aportar, junto con la calidad del aceite de oliva virgen extra de Frantoio D'Orazio, un toque de color y tradición de Apulia a tu hogar. Oltremare y Vermiglio agradan el paladar, la vista y el alma. PERFIL ORGANOLÉPTICO Frutado ligero, realzado por notas vegetales de hierba verde recién cortada, orégano y almendra fresca.
 En boca, amargo y picante con una intensidad ligera en equilibrio. COMBINACIONES Un aceite ligero y afrutado, el condimento ideal para realzar un plato sin distorsionar ni tapar los sabores. Lo recomendamos para patatas cocidas, mozzarella, sopas de arroz, pinzimonio, carnes blancas, salsas, crema de hinojo, risottos, tartas de mermelada, pescados al vapor y marinados.