Perú Fortunato chocolate origen único N4

Es el primer chocolate italiano elaborado con el "Puro Nacional" peruano. Perdida por más de cien años y ahora considerada extinta, hace apenas unos años, en la finca de Don Fortunato perdida en el corazón del Cañón del Río Marañón, se encontró la planta madre con el ADN de esta antiquísima variedad. El trabajo de clonación progresiva ahora permite devolver al mundo una primera muestra muy limitada de este cacao que, además de ser extremadamente raro, es extremadamente precioso: sus semillas son de hecho de color púrpura claro y, en un 40%, incluso blancos y dan diferentes aromas a frutas, flores, avellanas. La tableta de gr. 70 está compuesto por: Cacao Peru Pure Nacional 70% y azúcar de caña. Ingredientes- Perú Pure Nacional masa de cacao 70% y azúcar de caña