Este complemento alimenticio es excepcional. Se trata de un sobre de 180 g de leche de burra liofilizada. Esta leche es 100% natural y certificada en Agricultura Ecológica. Una vez reconstituido corresponde a 2 litros de leche. En todas las civilizaciones y desde hace miles de años, sabemos que la leche de burra es la leche más cercana a la materna. De hecho, puedes alimentar completamente a un recién nacido con leche de burra. Es por tanto un complemento alimenticio ideal. También está especialmente recomendado para personas intolerantes a la leche de vaca. Esto es gracias a su bajísimo nivel de caseínas y beta-lactoglobulinas. Es una leche muy escasa porque el animal da una media de 1,5 litros al día. Llevo años buscando leche ecológica de una granja que protege a los animales y finalmente encontramos la rara joya en la provincia de Salamanca (España). Esta finca se ocupa de la protección de la raza burra Zamorano-Leonés. Esta raza fue declarada en peligro de extinción en 1987, categoría en la que se mantiene en la actualidad. Por tanto, esta leche participa activamente en la protección de este magnífico animal que se parece al Baudet du Poitou. La liofilización es un proceso que permite conservar todas las propiedades de la leche gracias a un método natural de secado por frío y vacío. Esta técnica fue inventada por los Incas que almacenaban sus alimentos en las alturas de Machu Picchu. La liofilización consigue aumentar la vida útil de la leche y sobre todo preserva sus nutrientes y sus cualidades organolépticas. El sobre, bajo atmósfera protectora, se puede conservar durante 3 años (en nuestro caso, siete. 2026). Una vez abierto, el sobre se conservará en un lugar fresco durante 60 días. Como tratamiento fortificante intensivo, la leche se puede reconstituir a razón de una cucharada de 9 g (suministrada en el sobre) en 90 ml de agua (un vaso pequeño) para obtener la dosis diaria recomendada. Dispones así de un tratamiento intensivo de 20 días con el complemento alimenticio más natural que existe. Un tratamiento de mantenimiento fortificante consiste en tomar 1/2 cucharada al día lo que te da 40 días de tratamiento. La leche de burra es muy rica en vitaminas, especialmente vitaminas. C, B9 (que contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunológico) y B12 (que reduce la fatiga). También es muy rico en minerales y oligoelementos, especialmente selenio (un antioxidante con múltiples beneficios para la salud y la inmunidad). Contiene muchas enzimas inmunoprotectoras como la lisozima, la lactoferrina y las famosas inmunoglobulinas que fortalecen el sistema inmunológico. Esta leche está recomendada para niños de todas las edades, para embarazadas, personas mayores y para todas las personas que deseen fortalecer su organismo y sus defensas.