Lomo Reserva | 1400 - 1500gr | 50% Bellota

Obtenido de la musculatura del lomo del cerdo, nuestro Lomo Reserva es un producto excepcional prácticamente sin grasa, aderezado con sal, pimentón y especias naturales. Procedente de cerdos criados al aire libre en más de 10.000m2 de dehesa por animal, la carne se madura de 6 a 9 meses en nuestras bodegas naturales de Guijuelo (España). ¡Descubre esta auténtica joya de la gastronomía ibérica para que la presentes a tus clientes! Producto libre de OMG y sin gluten. Para ser consumido a temperatura ambiente.