IGP Ariège - Le Roi 2021

EL REY Vino tinto – 14% vol. –2021 INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA, ARIÈGE Variedad de uva: 100% TANNAT CRIANZA DE DOCE MESES EN BARRICA NUEVA El tannat, una variedad de uva originaria del suroeste, produce un vino de color rojo granate intenso. Plantada en una de nuestras mejores parcelas, revela todos estos secretos a quien sepa escuchar. Potencia, profundidad, pero con delicadeza. Haba tonka, cacao, mermelada de grosella negra, ciruelas pasas al brandy. Puño de hierro en guante de terciopelo. La estructura tánica ya es flexible para un vino así. Todas nuestras uvas son cosechadas a mano, vinificación sin insumos animales (clara de huevo, gelatina, etc.).)y los vinos contienen pocos sulfitos según las especificaciones de Nature & Progrès. Vino tinto convencional: máx. 150 mg/l SO2 nuestros tintos blancos: máx. 70 mg/l SO2