POLUX 2022

50% Syrah 40% Cariñena 10% Garnacha Negra Este vino elaborado con Syrah, Cariñena y Garnacha Negra fueron recogidos en su punto óptimo de maduración. Procede de viñas viejas de suelos arcillo-arenosos, situadas a los pies de las Albères y del pico Canigou. Nariz con aromas a frutos rojos y regaliz. En boca, redondo y equilibrado. Ideal sobre platos en salsa, conejo, caza, cordero, o incluso sobre quesos maduros y por supuesto delicioso con postres de chocolate.