La bahía

Antiguo  2023 Variedad de uvas Pinot Noir Clima de terruño Suelos arcillo-calcáreos. Inviernos y primaveras suaves, veranos y otoños calurosos, bajo influencia mediterránea. Elaboración de vino Tradicional, en tanques de acero inoxidable, control de temperatura entre 24° y 26°C.  Cría 6 meses en tina Saboreo De color morado, un vino afrutado con notas de cerezas (griottes) y grosellas negras, finamente amaderado. Apto para embutidos, carnes a la brasa, caza menor y quesos grado alcohólico 12,5% volumen Temperatura de funcionamiento 16°/18°C Guardia Bebe ahora, se conservará de 4 a 5 años.