Anthus - Blanco

Antiguo 2023 Variedad de uvas Chardonnay - Rolle - Viognier - Sauvignon Clima de terruño Suelos arcillo-calcáreos. Inviernos y primaveras suaves, veranos y otoños calurosos, bajo influencia mediterránea. Elaboración de vino Prensado directo, fermentación en tinas de acero inoxidable y control de temperatura. Cría 3 meses en barricas de 225L. Saboreo Vino fino y elegante con reflejos amarillo verdosos, grasa amplia y persistente. Ideal con pescados ahumados o a la plancha, carnes blancas y quesos.   grado alcohólico 13% volumen Temperatura de funcionamiento 10°/12°C Guardia Beba ahora, se conservará de 4 a 5 años.