Aceite de oliva con trufa 10cl

Este aceite rico en sabores ofrece un sabor muy equilibrado con delicadas notas de trufa. Acompaña maravillosamente ensaladas, pastas o risottos. 10cl Los aceites se pueden utilizar calientes, fríos, en frituras, desde aperitivo hasta postre. ¡El único límite es el de la imaginación! En cuanto a la fabricación, el proceso de extracción del aceite no ha variado desde la Antigüedad. Comprende tres fases sucesivas: La trituración o trituración y mezcla de aceitunas para transformarlas en pasta Prensado, para extraer el aceite La separación de aceite y agua por decantación o centrifugación.