Un Air de Loire - Rosado

Denominación de origen: AOC Touraine Graduación alcohólica: 13% vol Variedad de uva: Gamay, cabernet Capacidad: 75cl Añadas disponibles: 2022 / 2023 Enredadera Suelo arcilloso-limoso sobre pedernal. Baja producción para alta calidad. Cosecha mecánica. Vinificación – rosado prensado El prensado ligero aporta color y estructura. Vinificado en tinas a una temperatura entre 15°C y 18°C. Fermentación controlada a baja temperatura. Saboreo Dulzor: Seco Color: rosa claro Nariz: Aromático, notas de cereza. Boca: Redondo y suave. Ligeras notas amílicas y de frutos rojos. Consejos de degustación Temperatura de servicio: 8 a 10°C Comida y Vino: Aperitivos, mariscos Conservación: 3 años