Finas burbujas rosadas

Denominación de origen: AOC Touraine Grado alcohólico: 12.5% volumen Variedad de uva: Cabernet-Franc 100% Capacidad: 75cl Añadas disponibles: N/A Enredadera Suelo arcilloso-limoso sobre pedernal. Baja producción para alta calidad. Cosecha mecánica. Elaboración de vino La vinificación de la primera fermentación es franca y directa. Se trata de una segunda fermentación que, según el método tradicional, permite el desarrollo de nuestras finas burbujas a lo largo de 18 meses en latte. Saboreo Dulzor: Crudo Vestido: Rosa Fucsia Nariz: cereza y grosella Boca: Fresas vivaces y silvestres Un agradable momento de frescura. Consejos de degustación Temperatura de servicio: 8°C Comida y Vino: Aperitivo, postres. Conservación: 2-3 años