Ginebra Nueva Delhi

Medallista de oro en el Concurso Internacional de Lyon, nuestra ginebra bretona New Delhi se diferencia mucho de nuestra ginebra Caracas y tiende a una vertiente más fresca, especialmente con la presencia de jengibre. A continuación nos quedarán las pieles de limón que aportarán el color nacarado y la acidez. También estará el lado floral con semillas de cilantro y vainas de cardamomo. Para mantener la identidad de nuestra ginebra encontraremos la misma base que Caracas con bayas de enebro, polen y raíces de angélica. Esta ginebra rinde homenaje a la India y su megaciudad llena de sabores orientales de donde proceden la mayoría de los ingredientes de nuestra receta. En nariz, las pieles de limón se introducen sin escrúpulos para aportar un hermoso frescor mientras que el jengibre se presenta delicadamente en el paladar con identidad propia sin resultar agresivo. En el final, el cardamomo no queda fuera ya que se manifiesta con una longitud agradable y difusa. Nuestra ginebra New Delhi Breton tiene un hermoso amargor y conquistará a todos los amantes de una auténtica ginebra. Disfrútalo con una tónica clásica con una rica ralladura de limón o como gin fizz. Ingredientes: Bayas de enebro, polen, raíces de angélica, trozos de jengibre, piel de limón, semillas de cilantro y vainas de cardamomo.