Con Madagascar, te invitamos a un viaje gustativo hacia sabores cálidos y brillantes. de esta isla gigante en el Océano Índico. En el alambique, la mayoría de los aromáticos se mezclan con las bayas de enebro para fusionarse y expresión más fina. Luego ajustamos nuestra receta usando macerados que también le dan su hermoso color ámbar Madagascar es una GIN destilada y de mezcla orgánica. Sentido en la nariz: - Una nariz inicial floral y especiada de canela y baya de enebro. - En el borde de la copa, la nariz es más redonda, la canela se impone con un ligero toque cítrico, notas de pimienta y luego florecen, en la copa nuez moscada y notas de vetiver. En boca: - Un cálido ataque de canela redondeado por el dulzor de la baya de enebro, llega la pimienta. luego con aroma a nuez moscada. - El final es una alternancia entre pimientos, nuez moscada y canela que a su vez regresan en retronasal para terminar con un pimiento sumamente dulce Técnica: - Destilación en alambique de bayas de enebro silvestre con la mayor parte de los aromáticos. - Macerados parciales. Canela Pimientos Nuez moscada