Absenta La Obstinada 70cL - ANÍS - 62°

En 2010, Franck Choisne logró que se modificara el decreto de 1988 que prohibía el uso de hinojo en la producción de absenta. Es para marcar este logro histórico que Franck Choisne ha desarrollado L’Entêté; una absenta verde naturalmente coloreada con clorofila. 9 ingredientes lo componen para darle su bonito color verde suave, su nariz de hinojo y anís seguido de un paladar equilibrado entre la dulzura del hinojo y el poder floral de la gran absenta. Subrayado por un ligero amargor que termina en anís, L'Entêté es sorprendentemente complejo.