La flor de saúco, las umbelas comestibles del saúco negro, no solo tienen un sabor maravilloso, sino que también son realmente saludables gracias a las muchas sustancias vegetales secundarias, glucósidos, flavonoides y taninos. Clásico como té de flor de saúco o como bebida fría para el verano con prosecco, limonada y limones. Refinan mermeladas y jaleas y son simplemente deliciosas como un almíbar con helado. El fino aroma va bien con platos de sémola y platos fríos, pero también se puede utilizar en mezclas de especias para aves o pescado. Características de calidad: Secado suavemente y cuidadosamente procesado • sin potenciadores del sabor • sin colorantes y sin saborizantes artificiales • sin aditivos y sin ingeniería genética.