Bio Eritritol 400 g

Bioeritritol El bioeritritol es un tipo de carbohidrato llamado alcohol de azúcar o polioles, que son compuestos solubles en agua que se encuentran naturalmente en muchas frutas y verduras.  También se produce comercialmente mediante fermentación a partir de un azúcar simple derivado del maíz llamado dextrosa.  Se utiliza como edulcorante sin calorías para ayudar a reemplazar las calorías de los carbohidratos y azúcares en alimentos y bebidas envasados.  Además de aportar dulzura, el eritritol también ayuda a que los alimentos retengan la humedad. ¿El eritritol se produce de forma natural? Sí, el Bio Eritritol se encuentra naturalmente en frutas como las uvas, los melocotones, las peras y la sandía.  También se encuentra en las setas y en alimentos fermentados como la cerveza, el queso, el sake, la salsa de soja y el vino.  El bioeritritol se produce comercialmente para su uso en productos horneados, bebidas, dulces, chicles, chocolates y paquetes de edulcorantes de mesa. ¿Cuáles son los beneficios para la salud del consumo de eritritol? Como la mayoría de los alcoholes de azúcar, el eritritol no es tan dulce como el azúcar: sólo tiene entre un 60 y un 80 por ciento de dulce.  La falta de calorías hace que el eritritol sea único entre los alcoholes de azúcar, la mayoría de los cuales tienen alrededor de dos calorías por gramo (en comparación, el azúcar tiene alrededor de cuatro calorías por gramo).  El impacto del eritritol en la salud va más allá de su capacidad para reemplazar las calorías de los carbohidratos y el azúcar en nuestra dieta.  Dos áreas donde el eritritol es conocido por sus efectos positivos son la salud bucal y los niveles de azúcar en sangre. Pais de origen: China Información sobre composición y alergias. Ingredientes: 100% eritritol Valores nutricionales por 100 g: valor energético 0.0kJ/0.0 kilocalorías grasa 0 gramos incluyendo ácidos grasos saturados 0 g carbohidratos 100 g de los cuales azúcares 0 g de los cuales alcoholes hidroxilo 100 g proteína 0 gramos sal 0 gramos Contenido neto: 400 g