MEMORIA

Alt-bier (cerveza artesanal de color ámbar con cáscara de naranja hervida) Cerveza ámbar de alta fermentación de inspiración alemana. Contenido alcohólico equilibrado, color ámbar intenso, espuma clara y con mucho cuerpo. el sabor recuerda los toques caramelizados y a galleta que aportan la malta de Viena y los cítricos. datos del uso de cáscaras de naranja hirviendo. Uso moderado de lúpulo europeo hace que la cerveza sea fácil de beber. TEMPERATURA Servir a 6/8°C GRADACIÓN 5%vol. COMBINACIÓN Perfecto con asado, cordero y pizza. Excelente maridaje con fagiolata.