Tarta Tatin De Jengibre Estilo

-Pan de jengibre con miel en rodajas 300G - Elaboración de la masa madre, reposo de la masa madre, preparación de la masa final, cocción, desmoldado, enfriamiento, corte, envasado. - Ingredientes : Jarabe de glucosa-fructosa, harina de centeno, manzana 12% (puré de manzana concentrado, jarabe de fructosa-glucosa, azúcar, humectante: glicerol, fibra de trigo, aceite de colza, corrector de acidez: ácido cítrico, gelificante: pectina, aromas, antioxidante: ácido ascórbico ), miel 10%, caramelo 5% (jarabe de fructosa-glucosa, puré de manzana concentrado, componentes de la leche, azúcar, humectante: glicerol, fibra de trigo, aceite de colza, gelificante: pectina, azúcar cande, regulador de acidez: ácido láctico, aromas, extracto de arroz), aceite de colza, gasificantes: bicarbonato de sodio, difosfato disódico, especias, aromas, ácido cítrico. - Alérgenos: Contiene gluten de harina de centeno, leche. Posibles trazas de leche y frutos secos. - Condiciones de almacenamiento: Almacenar lejos del calor y la humedad. Una vez abierto, es mejor guardar el pan de jengibre en una caja bien cerrada. - Aspecto: Marrón y estructura aireada. - Olor - Sabor: típico de la tarta tatin de pan de jengibre con miel - Color: color marrón homogéneo, corteza marrón oscuro con inclusiones de manzana y caramelo Consejos al consumidor: Este producto no requiere tratamiento térmico antes de su consumo.