Pan de jengibre a la antigua usanza

-Pan de jengibre a la antigua - Ingredientes Jarabe de glucosa-fructosa, harina de centeno, miel 15%, azúcar perlado 11%, gasificantes (carbonato ácido de sodio, difosfato disódico), especias y aromas. - Descripción sensorial - Olor y sabor: Típico del pan de jengibre con miel. - Forma física: Marrón y estructura ligera, espolvoreado con azúcar perlado - Color: Color marrón uniforme, con corteza marrón oscuro, azúcar perlado blanco en la parte superior