Delpont
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- Fundada en 2021
Delpont hace referencia al antiguo puente ferroviario por el que circuló el tren de vapor entre
1942 y 1973, el cual permitía conectar a todos los pequeños pueblos de la comarca del Matarraña, así como enlazar esta zona agrícola con el puerto
del Mediterráneo. Esto ha permitido durante muchos años fomentar el comercio local y apostar por cultivos propios de la zona, permitiendo
subsistir y convivir a las poblaciones más reducidas y remotas.
Bajo dicho puente concentramos nuestros campos de olivar y almendros, dando homenaje a estos cultivos tan propios y arraigados a la zona, donde buscamos ofrecer una experiencia única, tanto a nivel sensorial con la calidad del producto como con el origen y trayectoria que lo acompaña.
En este terreno aragonés se pueden obtener aceites de gran calidad gracias a la adecuada composición del suelo y las óptimas condiciones climáticas. Es un entorno idílico, cuyo principio es el respeto sobre su fauna y flora.
Utilizamos sistemas de cultivo con tratamiento ecológico y sostenible. Combinamos tradición e innovación, a partir de sistemas intensivos y tradicionales de cultivo, consiguiendo diferentes sistemas de producción y de cosecha, conservando el elemento humano y sus valores que son esenciales para el trato de este producto.
Nuestra almazara se encarga de obtener un aceite de oliva de categoría superior mediante procedimientos mecánicos y a partir de una primera extracción en frío, contando en todo momento con una adecuada supervisión de la calidad del producto manteniendo sus propiedades organolépticas intactas incluso en su conservación.
Nuestra gama de AOVE apuesta por dos variedades propias y distintivas de la zona, siendo el Empeltre y la Arbequina las mejores opciones para disfrutar una completa experiencia, degustando y comprobando los diferentes sabores, pasando de un tipo frutado intenso con notas verdes a un tipo dulce con tonos de amargo y picante.
Delpont Almonds homenajea a otro gran cultivo, el almendro, plantado, cuidado y cosechado
durante cientos de años en la comarca del Matarraña.
Nuestra almendra alargada, denominada “Largueta”, tiene un sabor suave y dulce con textura
crujiente. Es la variedad de mayor calidad a nivel mundial,
situando el Matarraña como un gran exponente en el cultivo de esta variedad.
Su exclusivo tostado al horno con leña consigue resaltar su textura y sabor natural,
preservando sus propiedades y nutrientes esenciales. Una adecuada supervisión y conservación garantizan un fruto de la más alta calidad.
1942 y 1973, el cual permitía conectar a todos los pequeños pueblos de la comarca del Matarraña, así como enlazar esta zona agrícola con el puerto
del Mediterráneo. Esto ha permitido durante muchos años fomentar el comercio local y apostar por cultivos propios de la zona, permitiendo
subsistir y convivir a las poblaciones más reducidas y remotas.
Bajo dicho puente concentramos nuestros campos de olivar y almendros, dando homenaje a estos cultivos tan propios y arraigados a la zona, donde buscamos ofrecer una experiencia única, tanto a nivel sensorial con la calidad del producto como con el origen y trayectoria que lo acompaña.
En este terreno aragonés se pueden obtener aceites de gran calidad gracias a la adecuada composición del suelo y las óptimas condiciones climáticas. Es un entorno idílico, cuyo principio es el respeto sobre su fauna y flora.
Utilizamos sistemas de cultivo con tratamiento ecológico y sostenible. Combinamos tradición e innovación, a partir de sistemas intensivos y tradicionales de cultivo, consiguiendo diferentes sistemas de producción y de cosecha, conservando el elemento humano y sus valores que son esenciales para el trato de este producto.
Nuestra almazara se encarga de obtener un aceite de oliva de categoría superior mediante procedimientos mecánicos y a partir de una primera extracción en frío, contando en todo momento con una adecuada supervisión de la calidad del producto manteniendo sus propiedades organolépticas intactas incluso en su conservación.
Nuestra gama de AOVE apuesta por dos variedades propias y distintivas de la zona, siendo el Empeltre y la Arbequina las mejores opciones para disfrutar una completa experiencia, degustando y comprobando los diferentes sabores, pasando de un tipo frutado intenso con notas verdes a un tipo dulce con tonos de amargo y picante.
Delpont Almonds homenajea a otro gran cultivo, el almendro, plantado, cuidado y cosechado
durante cientos de años en la comarca del Matarraña.
Nuestra almendra alargada, denominada “Largueta”, tiene un sabor suave y dulce con textura
crujiente. Es la variedad de mayor calidad a nivel mundial,
situando el Matarraña como un gran exponente en el cultivo de esta variedad.
Su exclusivo tostado al horno con leña consigue resaltar su textura y sabor natural,
preservando sus propiedades y nutrientes esenciales. Una adecuada supervisión y conservación garantizan un fruto de la más alta calidad.
