Caviar Imperial Clásico (125g)

Nuestro Clásico de la Selección Imperial está tomado del Acipenser Schrenckii, que, al igual que el llamado esturión beluga de Amur, también es originario del río fronterizo llamado Amur. Sin embargo, el Imperial Classic Caviar es un esturión de raza pura, mientras que el esturión Amur Beluga es un llamado híbrido. En cuanto al sabor, los dos tipos de caviar son muy similares y son muy suaves con notas ligeramente cremosas. El Imperial Classic tiende a ser de color marrón oscuro y tiene un diámetro de grano de unos buenos 2,5 mm. Debido a su sabor equilibrado, es popular entre muchos de nuestros clientes y también puede sumar puntos en términos de precio.