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Delikatessen Berge

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  • Fundada en 1960
Vive momentos únicos de placer...   

Wolfram Berge Delikatessen no es sólo una casa de importación de especialidades exclusivas y especiales de todo el mundo, sino mucho más. Descubra los productos de nuestro “taller gourmet creativo” en Nümbrecht, en el corazón de Oberberg. En nuestro portafolio encontrará delicias de alta calidad de todo el mundo.   

1960 - Cómo empezó todo...  
La primera Abril de 1960: ¿una broma del Día de los Inocentes? No, nuestra pareja fundadora, Helga y Wolfram Berge, dio el paso al trabajo autónomo con un mercado de alimentos en Alemania. Juntos descubrieron el mundo de la comida gourmet y conocieron a la sociedad y a los clientes con conocimiento de las delicias, buscando y encontrando en el extranjero productos que aquí en Alemania eran poco o nada conocidos.  

En el año 1967 nacieron las salsas de mostaza del Ticino originales de Wolfram Berge. El sabor “higo verde”, que hoy en día sigue siendo la estrella fugaz en el comercio, fue creado en el soleado sur de Suiza, en el cantón de Ticino, por el fundador de la empresa y pionero culinario Wolfram Berge para Sandro Vanini (especialista en frutas confitadas ). ““The Original” se elabora según la receta de Wolfram Berge desde hace más de 50 años. La calidad única está garantizada por el uso de ingredientes de primera calidad y la receta familiar secreta. Por eso las salsas de mostaza del Ticino de Wolfram Berge siguen siendo siempre “las originales”. La pequeña empresa familiar ha conseguido convertir el antiguo producto de nicho, las salsas de mostaza Original Ticino, en un socio indispensable para disfrutar del queso e inspirar a los artistas creativos de la cocina.   

Desde 2014 estamos bajo la dirección de nuestra hija Janet Berge-Birghan. “Estoy muy orgulloso de poder continuar con el trabajo de toda la vida de mis padres y aportar ideas culinarias innovadoras a nuestros clientes.“Janet Berge-Birghan. El ámbito de actividad de nuestra empresa familiar también incluye la "cocina gourmet creativa" con el desarrollo de productos innovadores y su posterior comercialización. Nuestros productos caseros incluyen: a. muchos productos para untar premium diferentes, salsas gourmet únicas o nuestros platos gourmet que se pueden preparar rápida y fácilmente en casa. Especialmente los artículos de temporada tienen la posibilidad de causar un gran impacto a pesar de las ediciones pequeñas. Estas ediciones pequeñas, a veces limitadas, se producen, embotellan, envasan individualmente y luego se venden con mucho cariño bajo el gran aspecto de ser “especiales”.   

En el verano de 2020, el periódico Grocery Newspaper nos concedió el sello Top Brand 2020 en la categoría de condimentos/salsas de cóctel (sin dip) por nuestras originales salsas de mostaza del Ticino. “La confianza en los mejores ingredientes, los valores tradicionales y las recetas garantizan el alto nivel de calidad y el factor de disfrute especial.
de nuestras delicias”, dice Janet Berge-Birghan.   

También quedan el entusiasmo apasionado y la alegría del buen gusto.
nuestra poderosa inspiración en el futuro.
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