Mezcla #1 1 KG - El Salvador y Perú

Notas de cata: Chocolate, Avellana, Almendra tostada Perfil aromático: Perfecto equilibrio entre redondez y persistencia en boca. Origen del café: El Salvador y Perú Café Caturra orgánico mezclado con un Grand Cru Red Bourbon de El Salvador.   Mezcla 100% Arábica en grano o molida.   Estas dos variedades de café se cultivan en sombra natural y se cosechan manualmente.   Luego se importan y se tuestan en Francia.   Esta mezcla es creada por nosotros como un café de edición limitada.    País: El Salvador y Perú Región de origen: Mezcla hecha en Francia Altitud de la plantación: 1400 m - 1900 m. Cosecha: para ambos granos la cosecha es manual, en sombra natural.    El equipo de De la Sierra trabaja todos los días para sorprenderte con la verdadera cultura del café de especialidad.   Después de varias pruebas, os presentamos nuestra primera mezcla.   Una edición limitada que ofrece una taza perfectamente equilibrada con una impresionante suavidad y longitud en boca.   Perfecto para el café de la mañana.