
Miel de lavanda y COMBAVA
Ver precio de compra
Preparación a base de miel de lavanda recolectada en la meseta de Valensole y combavas producidas y recolectadas en Francia por Lemon Story. La ralladura de lima kaffir tiene un sabor cítrico que también evoca a limoncillo y jengibre. Usamos fruta fresca que preparamos antes del montaje. Las notas florales de la miel de lavanda aportan el equilibrio necesario a esta combinación. La combinación miel-cítricos es un clásico para muchos amantes de la cocina, aquí tenéis nuestra reinterpretación en versión untable. Producción artesanal en Vendée, Francia.