Shitake - Chips de champiñones
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¡¡¡El chef @david_gallienne ha vuelto a dar un duro golpe!!! Él ha desarrollado esta receta para ti, para acompañar tu pasta o incluso tu lengua de ternera 🐂 una de sus especialidades... Se elabora en colaboración con la conservera profesional de reinserción @les_petiteslouches situada en Bernay..Esta asociación de valores compartidos con el Chef promueve a los productores hortofrutícolas locales y cocina únicamente con productos frescos.