Perlas Pimienta Larga 60g

Fruto de la pimienta roja larga. Inicialmente dulce en la boca, el picante llega suavemente. Excelente en platos acabados o de cocción lenta. La pimienta de Kampot se cultiva de forma natural siguiendo los principios esenciales de la agricultura orgánica en la construcción y conservación de suelos, manejo de plagas, y la conservación del patrimonio de las especies. Se usa entero, triturado con mortero o molido en un molinillo (moler justo antes de usarlo).