Chile Ancho Escamas - Mexico - 80g

Versión secada del chile poblano, agrega un sabor ahumado y afrutado a todo tipo de comida mexicana. Agréguelo a salsas, sopas y adobos para realzar su sabor. El Chile Ancho, uno de los chiles más populares en la cocina mexicana. Es un ingrediente clave en adobos, moles y salsas para enchiladas y salsas; y en especial en el Mole Mexicano, Asado de Boda o Estofado de Boda solo por mencionar algunas. El chile ancho se puede usar seco o rehidratado, entero o molido. Tarro vidrio con tapa twist-off (evitando así al máximo su contacto con el aire y elementos exteriores). Medidas: 6,25*6,25*8cms.