Damoiselle Emma
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- Fundada en 2012
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A principios de 2021, nuestra historia cobró vida en nuestra casa de té - delicatessen "Bernie's teas", cuando muchos de nuestros clientes querían que se les ofreciera una oferta de cacao de calidad, sin exceso de azúcar y completamente natural. Epicúreos, curiosos y enamorados de los sabores que ofrecen nuestra cava de tés y nuestro mostrador de especias, hemos decidido crear nuestro universo de sensaciones de cacao. ¡Nuestra cocina-laboratorio de trastienda estaba esperando nuestra creatividad!
Creatividad que ahora viene en 7 familias y 30 recetas; desde los más tradicionales hasta los más atrevidos.
El 4 de noviembre de 2021, con la comercialización de la primera gama de cacaos calientes para beber, le deseamos un feliz cumpleaños a mi hija Emma.
Cacao elaborado artesanalmente por el maestro chocolatero François Pralus (granos orgánicos de Perú).
60% cacao mínimo en cada receta.
Rapadura o azúcar de flor de coco orgánico.
SIN aroma añadido; tan natural como es!
El uso con total transparencia de los ingredientes NATURALES en nuestro poder: especias, pimientos, bayas, cítricos, café, tés, ....
80% mínimo de ingredientes orgánicos.
Y sobre todo: RESPETO a los clientes, productores y proveedores.
Nuestro lema:
la pasión, motor esencial del placer y del compartir.
Creatividad que ahora viene en 7 familias y 30 recetas; desde los más tradicionales hasta los más atrevidos.
El 4 de noviembre de 2021, con la comercialización de la primera gama de cacaos calientes para beber, le deseamos un feliz cumpleaños a mi hija Emma.
Cacao elaborado artesanalmente por el maestro chocolatero François Pralus (granos orgánicos de Perú).
60% cacao mínimo en cada receta.
Rapadura o azúcar de flor de coco orgánico.
SIN aroma añadido; tan natural como es!
El uso con total transparencia de los ingredientes NATURALES en nuestro poder: especias, pimientos, bayas, cítricos, café, tés, ....
80% mínimo de ingredientes orgánicos.
Y sobre todo: RESPETO a los clientes, productores y proveedores.
Nuestro lema:
la pasión, motor esencial del placer y del compartir.
