Mejore su repertorio culinario con la bandeja para pan de hierro fundido Presentamos el molde para pan de hierro fundido pre-sazonado Crucible Cookware: un elemento esencial de cocina meticulosamente elaborado y diseñado para mejorar sus esfuerzos de horneado y cocina. Este molde para pan es un testimonio de calidad y versatilidad, diseñado para satisfacer las demandas de los chefs caseros más exigentes. Retención de calor superior: Fabricada con hierro fundido de primera calidad, nuestra bandeja para pan garantiza una distribución excepcional del calor, lo que da como resultado panes perfectamente horneados con una textura y sabor consistentes. Tapa para un horneado óptimo: La tapa incluida cumple una función fundamental, creando un ambiente cerrado que permite que circule el vapor, facilitando las condiciones ideales para lograr pan con calidad de panadería en casa. Adecuado para hornear a alta temperatura: Diseñado para soportar altas temperaturas, este molde para pan es apto para horno y versátil, lo que permite una amplia gama de creaciones culinarias más allá del pan. Mantenimiento sin esfuerzo: la superficie lisa de hierro fundido garantiza una limpieza rápida y cómoda, lo que hace que su experiencia de horneado no solo sea placentera sino también sin complicaciones. Un regalo atento: ya sea que sea un panadero experimentado o un cocinero casero que busque ampliar su repertorio, este molde para pan de hierro fundido previamente sazonado es un regalo atento y duradero. Redescubra el placer de la precisión y el arte en la repostería. Descubra un mundo de posibilidades culinarias y mejore su pan y su cocina con el molde para pan de hierro fundido Crucible Cookware. Haga su pedido ahora y experimente la notable diferencia que la calidad puede marcar en sus actividades culinarias. Especificaciones - Longitud incluyendo asas: 13,8" (35 cm) - Diámetro: 11" (28 cm) - la forma excluyendo las asas - Ancho: 5,5" (14 cm) - Profundidad: 4,33" (11 cm) - Altura con la tapa puesta: 5,9" (15 cm) - Capacidad: 3,38 cuartos (3,2 litros) - Peso: 10,80 libras (4,9 kg) - Puede utilizarse sobre cualquier fuente de calor, tanto en interiores como en exteriores. - El hierro fundido tiene una conducción de calor superior. - Conduce el calor de manera uniforme para una cocción consistente y tiene una tapa pesada que atrapa el vapor liberado por el pan mientras se cocina. El vapor es útil porque evita que el exterior del pan se endurezca antes de que suba, se seque o se hornee demasiado rápido. ¡No querrás quemar la corteza mientras esperas a que se cocine el centro del pan! - Al ralentizar la formación de la corteza, el vapor ayuda a que el pan suba rápidamente sin la limitación de una corteza rígida cuando llega al horno, lo que se conoce como “resorte del horno”, mantiene la corteza exterior delgada y crujiente en lugar de dura y masticable, y permite que el pan se desarrolle. un color marrón intenso sin quemarse. EAN: 7350152560109EAN