
Sartén de Acero al Carbono de 30 cm de diámetro, 1 Soporte de Mango de Silicona, 1 Raspador; La sartén tiene un grosor de 3 mm para la cocina profesional, evita que se deforme cuando se calienta como lo hacen los modelos de sartenes de acero al carbono más delgados; El diámetro de la superficie de cocción es de 22 cm; 3,3L; 2,5kg Úselo en estufas de gas, vidrio, eléctricas, de inducción, parrillas al aire libre o fuego abierto Calienta rápidamente y retiene el calor para una cocción pareja; Ideal para dorar y dorar, también se puede usar en el horno. Antiadherente natural una vez sazonado; Se incluyen instrucciones para sazonar; Bien tratada, esta sartén dura toda la vida, lo que la convierte en una buena elección tanto desde el punto de vista económico como medioambiental.