Pasta ecológica - 16 crozets de trigo sarraceno ecológico (bolsa de 6kg)

Pasta esencial de invierno, crozets ecológicos C.P.F.D. Se comen principalmente gratinados, como en la famosa especialidad saboyana, la croziflette. Al igual que toda nuestra gama de pastas, los crozets ecológicos se elaboran en nuestro taller cerca de Meaux a partir de sémola de trigo duro ecológico cultivada en Île-de-France. El trigo sarraceno, al igual que el trigo duro, procede al 100 % de la región de Isla de Francia y aportará un sabor original a sus platos. Todas las pastas C.P.F.D. Se secan lentamente y a baja temperatura para conservar el auténtico sabor del trigo duro y del trigo sarraceno, así como todos sus nutrientes, y asegurar una buena digestibilidad. También están dibujados en bronce, lo que les da esta textura rugosa que les permite retener la salsa para una delicia aún mayor.