Pasta ecológica - 15 Risoni (bolsa de 600g)

Los risoni, también llamados orzo, pépinettes o incluso lenguas de pájaro, forman parte de la gama C de pasta seca.P.F.¡D! Si su nombre, su forma y su tamaño evocan los de los granos de arroz, ¡los risoni son realmente pasta! Como toda nuestra gama de pasta blanca, se elaboran en nuestro taller cerca de Meaux a partir de sémola de trigo duro ecológico cultivada en Île-de-France. pasta c.P.F.D. Se secan lentamente y a baja temperatura para conservar el auténtico sabor del trigo duro, así como todos sus nutrientes, y asegurar una buena digestibilidad. También están dibujados en bronce, lo que les da esta textura rugosa que les permite retener la salsa para una delicia aún mayor. El risoni se puede disfrutar tanto en ensaladas como en risotto para lograr un efecto trompe-l'oeil.