Vainilla Helada 5g

Esta vainilla se recoge cuando está madura, luego, después de aproximadamente un año de espera, se forman algunos cristales de escarcha en la vaina. Hay el doble de vainillina en los cristales que en la vaina, así como un sabor más intenso. ¡Los mejores chefs lo recomiendan! La vainilla helada es un producto raro. Donde usará una vaina entera para vainilla simple, ¡aquí solo usará una cuarta parte! Consejo: guarda tu tubo de vidrio después de usar las vainas y llénalo con azúcar (algunos cristales quedarán atrapados dentro del tubo). ¡Tendrás azúcar de vainilla! Producto raro, utilizado por grandes chefs