Miel de bayas rosas

La miel ecológica de Baie Rose de Pascal Fontaine se cosecha en un parque natural protegido por la UNESCO. No hay actividad humana en millas alrededor de las colmenas. Un sabor no muy dulce y un ligero amargor al final de boca que recuerda a la falsa planta de pimiento que es Baie Rose, hará las delicias de tus papilas gustativas. La Baie Rose también se llama "pimienta falsa". Estas bayas crecen por todas partes en Reunión y de forma invasiva. Para todos aquellos a los que les gustan las mieles poco dulces con un punto amargo.