RON AMBAR - 70 cl - 43%vol - Distillerie Coqlicorne

Después de encontrar una vieja receta de ron de 1881 en una enciclopedia antigua, pensamos que era imposible no intentar replicarla. Luego pedimos azúcar mascabado de Mauricio, un poco de levadura utilizada por los productores de champán más famosos y comenzamos nuestra búsqueda. Después de más de un año y medio de espera en barricas de 110 litros, por fin aquí está nuestro ron ámbar. Nuestros rones son rones excepcionales, producidos en cantidades limitadas. Ron 3 años. Sorprendentemente dulce recién salido del alambique, este ron se destila dos veces y se envejece durante más de un año y medio en una barrica de roble del bosque de Perche.